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最近、玄米食のお客様が多くて試験的に食べる為に土曜日のお昼は玄米食をしておりますが、あまりおかずが要りません。 と言うか重すぎて食えません(笑)チーズインハンバーグと玄米の組み合わせは重すぎました😂🍖なんとか全部食べましたが。 と言うわけで、食物繊維が豊富で栄養価も高くおすすめしていましたがコスト面でもかなりおすすめです🌾🌾🌾 ※インスタ映えは絶望的に質素かも🦆(笑)映えるように頑張ります🍚 今日のお昼は、高度クリーン米ゆめぴりか100g64円と永谷園赤だし35円と梅干し大１個50円でお腹いっぱいです(笑)色的に卵系が欲しいかもしれないです🥚だし巻きとか いつもは、玄米75gにひじきやゴボウなどのおかずと食べていますがそれでもプラス130円ぐらいです。 物価高の今こそ節約と健康に是非玄米食いかがでしょう🌾 玄米は、色々食べましたが甘みの強い低アミロース米が個人的にはおすすめです🍚 お茶碗一杯の計算は、 {お米の価格 × お茶碗一杯のお米のグラム ÷ お米の価格のグラム数 ＝ お茶碗一杯の価格} ※1合150gでお茶碗2杯分なので75gが家庭では一番多いと思います。 ※お米の価格のグラム数が5kgなら5000g ※光熱費は入っていませんが数円なので気になる方はかなり余分みて10円足してください🙇‍♂️ になります。 こういうの見たら眠くなりますよね〜w🐑💤 でも計算したら、おかずよりご飯を子供にたくさん持たせたくなります(笑) 昔のお弁当でご飯が半分以上あったのも納得かもしれません🍱 たまには玄米いかがでしょう🌾🌾🌾 宣伝🌾⤵⤵⤵ モチモチの低アミロース米で安くていいのが今なら在庫あります!! 環境こだわり農産物(農薬・化学肥料5割以下) 滋賀県長浜産 ぴかまる 1kg450円税込 ★お茶碗一杯75gなら33.8円♡
当初レジ袋を有料にしていましたが、ご年配の方がお米を抱えてとても大変そうで、物を売るだけでいいんだったらこれでいいのかもしれませんが、自分の仕事はお客様が自宅へ持って帰ってご飯を炊いて食べるところまでが仕事だと思っています。 いつから小売業のサービスがこんなにドライになったのか？そんなことをモヤモヤと考えて現在はレジ袋無料にしております。 でもやはりレジ袋は環境的にどうなのか？無料でお渡しするにも何かあれば良いと前から思っていました。 そこで、環境保全にも役立つことのできるレジ袋をしばらくの間導入いたします。 レジ袋の売り上げの一部は海洋ゴミの回収事業に役立てられます。 #レジ袋無料継続 #海洋ゴミ #米福屋 #こめふくや #お米マイスター #ごはんソムリエ
コロナに米騒動と色々あり過ぎて販売見送っていましたが、少し落ち着いたので体重米の販売再開しております🌾 100g100円で産まれた体重と同じお米のくまさん🧸 1gー10gの単位はサービスしております(*^^*) #結婚式 #体重米 #ウエイトベア #お米のくまさん #米福屋 #こめふくや #お米マイスター #ごはんソムリエ
山形県置賜産つや姫の新米が入荷しました🌾 圧倒的に女性の方に人気のあり、粒感のしっかりとした噛めば噛むほど甘みが増すお米です🍚 なぜ女性に人気なのかお客様に何度か聞いてみるとお弁当にちょうど良い具合と言う方が沢山おられました。 おにぎりやお弁当につや姫いかがでしょう🍙🍱 #新米 #つや姫 #こめふくや #米福屋 #お米マイスター #ごはんソムリエ
滋賀県長浜産ぴかまるの玄米を炊いてみました。 ⭐︎環境こだわり農産物で農薬と化学肥料5割以下です。 モチモチの低アミロース米で炊きやすいので玄米モード普通で炊いてみました。 タイガー圧力IH炊飯器で吸水なしで炊飯時間90分 お水の量は、吸水なしのお米に対して1.9倍のお水で お米100gなのでお水含めて合計290gで炊飯しました。 炊き上がりもベスト！ほのかにモチモチと玄米の香りがしていい感じです🌾 今日の玄米のお供は、鰹節パックと醤油でおかか🐟 カツオの香りと醤油のコクでめちゃくちゃ旨いです🍚梅干しも捨て難いですが（笑）玄米との相性は、おかかもかなり上位だと思います🐟 気になる原価は、ぴかまる100g45円 鰹パック1袋25円 ひじき煮140円 マルコメあおさのお味噌汁25円←半額セールでしたw 合計235円 物価高の今こそ玄米食おすすめです！ 食物繊維も摂れて少食な自分はこれで夜までお腹いっぱいです🍚 夜ごはん食べれるかな〜（笑）
押し麦が人気なので炊いて食べ比べてみました。 1つ目は茹で押し麦で、あとからごはんにお好みで混ぜました。茹で押し麦は匂いがかなり少なく全く違和感なく食べやすくオススメです🍚作り方は15分茹でるだけ! 自宅は電球色なので色が茶色くなっております💦 そして、２枚目の写真は今日、約3割炊飯器に放り込んで炊いてみました。匂いが麦の香りがほのかにしますので苦手な方は苦手かもしれませんが違和感なくこれはこれでプリプリ食感で美味しかったです🍚 気になるコストパフォーマンスは、 押し麦は約50gでお茶碗一杯になります。 お茶碗一杯の価格は1kg440円の場合、22円 ごはんのお茶碗一杯の価格は、 5kg3000円だと39円(65g) 押し麦を1割ごはんに入れるとお茶碗一杯37.3円でお米5kgで換算すると約2,869円(お米5kg3000円の場合) 押し麦を3割入れるとお茶碗一杯33.9円 で5kgは約2,607円 体に良くて少し節約になる押し麦オススメです🍚 ※計算間違えてたらご指摘お願い致します🙇‍♂️
今日の玄米ご飯は、高度クリーン米ゆめぴりか🌾 農薬7割減のタンパク値6.8%以下のみ出荷と言うことで５年産は暑過ぎて基準内のお米が少なく裏メニューで販売しておりましたが、そろそろ通常販売致します🙏 一番最初に出たJAのゆめぴりかの基準がタンパク値6.8%以下で今でも同じ基準の高度クリーン米ゆめぴりかは、初期ゆめぴりかと同じでかなり美味しいです!!🍚 ゆめぴりかは高度クリーン米以外取り扱わないことにしています。 今日も山盛り100gにお水1.8倍と前回よりも少なめにしました🍚少ししっかり目で炊けたのでやはり1.9倍がベストかもしれません🍚🌾 かつお節と醤油が玄米ごはんに合いすぎてお供変えれないかも🦆しれませんwww🍚(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ただ、次のお供は山椒が気になります🟢 山盛り玄米ごはんの原価は64円🌾 玄米ごはんにしてから土曜の昼食代がかなりリーズナブルでお腹痩せそうです(笑)
山形県置賜産　南陽アスク青木さんのミルキークイーンの新米が入荷しました！🌾🌾 早速炊いてみましたが、モッチモチw ミルキークイーンはお水1割少なめで炊きますが、水加減よく分からない方は、寿司めしの目盛りで炊くのがおすすめです。 今回の炊飯は、寿司めしの目盛りです🍣 ミルキークイーンは、白米でモチモチがお好みな方や玄米食におすすめです。 今のところ玄米食では、青木さんのミルキークイーンが個人的に一番好みです🍚 #ミルキークイーン #米福屋 #こめふくや #お米マイスター #ごはんソムリエ
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・お茶碗一杯のごはん普通盛は１５０ｇ
・お米は６５ｇです。
・水と光熱費などは別途
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昭和から変わらない餅つき用のとり粉は、片栗粉ではなく米粉。カビにくくお米の香りがほのかにします🌾 そんな丸もち用のとり粉は自家製分しております!! ただ、きめ細かさと原料にこだわりすぎて採算合わずとり粉のみの販売はしておりません(笑) もち米ご予約いただいたお客様に無料でサービスしております🌾
今日の玄米ご飯は、高度クリーン米ゆめぴりか🌾 農薬7割減のタンパク値6.8%以下のみ出荷と言うことで５年産は暑過ぎて基準内のお米が少なく裏メニューで販売しておりましたが、そろそろ通常販売致します🙏 一番最初に出たJAのゆめぴりかの基準がタンパク値6.8%以下で今でも同じ基準の高度クリーン米ゆめぴりかは、初期ゆめぴりかと同じでかなり美味しいです!!🍚 ゆめぴりかは高度クリーン米以外取り扱わないことにしています。 今日も山盛り100gにお水1.8倍と前回よりも少なめにしました🍚少ししっかり目で炊けたのでやはり1.9倍がベストかもしれません🍚🌾 かつお節と醤油が玄米ごはんに合いすぎてお供変えれないかも🦆しれませんwww🍚(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ただ、次のお供は山椒が気になります🟢 山盛り玄米ごはんの原価は64円🌾 玄米ごはんにしてから土曜の昼食代がかなりリーズナブルでお腹痩せそうです(笑)
当初レジ袋を有料にしていましたが、ご年配の方がお米を抱えてとても大変そうで、物を売るだけでいいんだったらこれでいいのかもしれませんが、自分の仕事はお客様が自宅へ持って帰ってご飯を炊いて食べるところまでが仕事だと思っています。 いつから小売業のサービスがこんなにドライになったのか？そんなことをモヤモヤと考えて現在はレジ袋無料にしております。 でもやはりレジ袋は環境的にどうなのか？無料でお渡しするにも何かあれば良いと前から思っていました。 そこで、環境保全にも役立つことのできるレジ袋をしばらくの間導入いたします。 レジ袋の売り上げの一部は海洋ゴミの回収事業に役立てられます。 #レジ袋無料継続 #海洋ゴミ #米福屋 #こめふくや #お米マイスター #ごはんソムリエ
今日は、いつもの玄米ごはんを軽く精米して三分搗きにしてみました🌾 お水の量をお米に対して1.7倍で玄米モードで炊飯しましたがかなり柔らかいです。白米と同じぐらいでも炊けそうです。 来週は白米モードのお水1.7倍で炊いてみたいと思います。 食味に関しては、モシャモシャ感もあってほぼ玄米ごはんです🍚噛めば噛むほど甘味が増して玄米よりも食べやすいので、玄米ごはんをチャレンジされる方におすすめです！ 皆さん三分搗きは「玄米モード」「白米モード」どちらで炊いているんでしょう？🌾? あと、今日のおかずは納豆。 肉が玄米と個人的に合わないのでタンパク質補給に納豆を選びました。 マイブームは納豆に丸大豆の濃口醤油が醤油の風味と納豆の苦味が味わえてオススメです🫘 ちなみにごはんオンザ納豆が出来ない関西人です(笑) 滋賀県産ぴかまる1kg450円税込 ※環境こだわり農産物 農薬、化学肥料5割以下 ★山盛り三分搗き玄米ごはんの価格は、100g45円 納豆1ヶ35円 梅干し2個40円 味噌汁20円 合計140円
鳥取県の新品種「星空舞」をコシヒカリと京式部と食べ比べてみました。 おかん👩!!京式部の式が色になってますよ😭💦 以前に食べた時はコシヒカリときぬむすめに比べてあっさりとした食味であまり好みではありませんでしたが🌾💦 暑い夏も間近🌞🌴🌺 そうです🍚!! 暑い夏は意外にもあっさりご飯が人気あります！ ということで暑い夏に向けて星空舞を販売致します🌾✨ 食味はコシヒカリと比べてあっさりしています。コシヒカリの粘りに比べて粒感がしっかりとしてお弁当にもおすすめです🍱※今回のお水の量は、お米の重さ×1.5倍で炊きました。 なんであっさりしてるのか気になって調べたら、交配で母にササニシキとなっておりました🍚！ 父のゆめそららはコシヒカリが親みたいで、単純に省略して(笑)コシヒカリとササニシキのハイブリッドでしかも高温に強いと考えれば贅沢な品種だと思います🌾✨ 気になる方は是非とも御来店お待ちしております🐸♡ 鳥取県産 星空舞 白米5kg2380円税込 玄米1kg430円税込
新米 山形県置賜産ミルキークイーンの玄米ごはん早速いただきました🌾 玄米なのでモチモチ感は白米に比べると分かりにくいですが、柔らかく甘みが強い玄米ごはんです。 玄米ごはんを炊くのに塩をひとつまみ入れて炊くと皮が柔らかくなるそうで入れてみましたが、新米とミルキークイーンで前回と条件が違うので微妙〜に塩で柔らかくなったのか判定が厳しいです🙇‍♂️ミルキークイーンならそのままの方が良いかもしれません。 今回90g大盛り玄米ごはん🍚お茶碗一杯66 豆腐50円ぐらい お味噌汁30円 合計146円‼️ これでお腹いっぱいなるので節約にもおすすめです。 何よりヘルシーです🍚 前回もお話しましたがw 今はビタミンは他で豊富にありますが、江戸時代は玄米が貴重なビタミン源だったらしく、その中で白米ブームが起きてビタミン不足の病気「脚気」が流行したそうです。 通称「江戸患い」 偏った食事の方は是非、週一でも玄米ごはんおすすめです🌾梅干しと鰹おかかおすすめですよ〜🐟🔴
今日の玄米ごはんは、３分搗きを炊飯器の白米モードで浸漬なしの普通モードで炊いてみました🌾 食感は言われないと分からないぐらい玄米ごはんです🍚 白米モードで3分搗き炊く時のお水の量は、1合の場合は1合のメモリから30ml増やせば簡単に玄米ごはんになります。 健康志向で玄米ごはんをされる方が増えていますが節約でもかなりおすすめです🍚🌾✨ 本当は魚焼きたいのですが店舗で厳しいので(笑)かつお節で補っております🐟🐟🐟💦 あと、3分搗きはかなり炊きやすいのでおすすめですが、長期保存となると玄米がおすすめです🌾 滋賀県産ぴかまる100g45円税込 かつお節は高級品で50円!! ひじき煮が140円 梅干し20円 合計255円 かつお節で少し贅沢しましたがw🐟この価格(笑) 物価高でもお米は最後の砦だと思います🪨🪨🪨
お茶碗一杯の押し麦は50gと言っていましたが、実際に炊いたことがなかったので炊いてみました！ 押し麦は、茹でたので水蒸気奪われない分を引くとやはり約150gになりそうです。 単体で食べるとプリプリ感が強くうどんを細かく切ったような感じです(笑)麺つゆが合いそうです。 お米は65g、押し麦は50gでお茶碗普通盛り150gになります。 かなり多いので氷容器に小分けにして使う分だけ取り分けて食べたいと思います。 あと、玄米ごはんを食べて、そこに茹で押し麦を混ぜて食べましたが、食べ比べるとプリプリ食感の押し麦で玄米がかなり食べやすく感じました🍚 普通に玄米ごはんよりも食べやすいので押し麦玄米ごはんおすすめです🌾
久しぶりの白米投稿🍚 今日は高度ク 久しぶりの白米投稿🍚 今日は高度クリーン米ゆめぴりかを食べました🌾 白米のゆめぴりかは久しぶりに食べましたが、もちもち感と甘みで美味しすぎておかず要らないぐらいのごはんです。 これが不味いとなると炊飯器の故障で間違いないです(笑) お茶碗山盛り一杯に換算すると52.5円で最高峰のゆめぴりかが味わえます🍚🌾♡ 高度クリーン米ゆめぴりかはタンパク値の基準が初期に出たゆめぴりかと同じ基準で昔に食べたあのゆめぴりかに出会えます🍚♡ しかも農薬七割以下の化学肥料五割以下です。
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