色彩選別機（しきさいせんべつき）
色彩選別機（しきさいせんべつき） 無農薬米や特別栽培米（低農薬・減農薬）など農薬を使わない農法をすると必ず虫食いが多くなります。 そこで、必需品ともいえるのが色彩選別機です。 色彩選別機は、上からお米を流してＣＣＤカメラ […]
分搗き精米（ぶづきせいまい）
分搗き精米（ぶづきせいまい） ●米福屋で出来る店頭精米の分搗き精米について※無洗米と上白米は店頭で精米出来ません。 玄米と基本的な精米は、3分搗き、5分搗き、7分搗き、白米のほかに無洗米も出来ます。 店頭で精米できるのは […]
こめふくやの家紋ロゴ
こめふくやの家紋ロゴです。 トレードマークになればと思い１から作成しました。 ひとつひとつデータで作成しており、稲穂の米粒は一粒一粒作成しました。 たくさん実った稲穂の「米」に、真ん中の「福」の字は旧漢字の文字をモチーフ […]
持ち込み精米について
持ち込み精米について※当店では、お客様による持ち込みの精米は一切しておりません。 これは、自分が知らない出所不明なお米を大切な精米機に通したくないと言う思いでお断りしています。 また、当店でお買いいただく店頭精米のお客様 […]
守口市・門真市内お米の配達致します！
守口市・門真市内お米の配達致します！※無料配達は、お米５ｋｇ以上で当店より半径２ｋｍ以内限定です。●米福屋よりおよそ半径２ｋｍ以内がお米５ｋｇ以上の配達（宅配）可能エリアです。 ○時間指定なしの当日配達は５ｋｇ以上は無料 […]
店頭精米の玄米は送風機でも選別しています。
店頭精米の玄米は送風機でも選別しています。平成２８年産で試験的に数種類のお米をテストしていましたが、思っている以上に完成度が高く納得できるようになりましたので、平成２９年産より玄米販売は、独自のブロワー（送風機）で玄米に […]
無洗米と上白米と店頭精米の白米の違いについて
無洗米と上白米と店頭精米の白米の違いについて 米福屋の精米は、店頭で精米する小さな店頭精米機と石や不純物を取り除く工程のある精米機と大まかに分けると２種類あります。 ≪店頭精米（白米）≫店頭精米は、店頭に陳列している玄米 […]