高度クリーン米 ゆめぴりか
以前の話ですが、お客様で店内に入るなり「これはダメ！」「つや○もダメ！」「ゆめぴりかもダメ！！」と言われてお聞きしたら、スーパーで売ってる話だったみたいで(笑)北海道産ゆめぴりかも一つのブランドとして考えられているみたい […]
龍の瞳（りゅうのひとみ）
龍の瞳（りゅうのひとみ） 「龍の瞳」とはなんぞや？？？ 健康食品？ いえ・・・・・・・・・・・・違います。 伝説のお米と言っても過言ではない凄いお米です！ 「龍の瞳」は、2000年秋の昼下がり、稲の生育を確認するために、 […]
新潟県 南魚沼産コシヒカリ
ＪＡみなみ魚沼より産地直送で仕入れています！！ そして、米福屋のギフトでも多く使用しているお米です。お客様より普段食べることのないお米が良いという意見が多くて最高のお米として南魚沼産コシヒカリをセレクトしました。 特徴は […]
赤ちゃんと同じ体重のお米！ちびくまＲＩＣＥ（ちびくまらいす）
赤ちゃんと同じ体重のお米！ちびくまＲＩＣＥ（ちびくまらいす） 米福屋5代目代表が日々研究を続けて味覚だけではなく視覚にもこだわり誕生しました。 ちびくまＲＩＣＥは、産まれた赤ちゃんと同じ体重のお米を入れてプレゼントする内 […]
氷温熟成 ねばりもち（杵つき 生丸もち）
氷温熟成 ねばりもち（杵つき 生丸もち）年末の丸もちはこちらの「氷温熟成 ねばりもち」がおススメです！ 昔は年はじめの餅で失敗するとその年はずっと恥をかくと言われました（笑） そして、当店ではこの丸もちに辿り着きました！ […]
山形県南陽市（おきたま産）ミルキークイーン 生産者 青木 功樹さん
山形県南陽市（おきたま産）ミルキークイーン 生産者 青木 功樹さん ミルキークイーンでは最高峰と言っても過言ではないほど有名な生産者の方のお米です。 当店では、いろんな産地のミルキークイーンを今まで仕入れてきましたが、全 […]
青森県産 青天の霹靂 せいてんのへきれき
「青天の霹靂」は「ひとめぼれ」などの良食味性を受け継いでいる青森県を代表するブランド米です。 また、食味ランキングでは平成２８年産米で青森県産米として初の「特A」を取得！ そして、デビューから５年連続「特Ａ」を取得してい […]